29.1.11

"Ratatouille" - Brad Bird (EUA, 2006)

Sinopse: Remy é um ratinho que descobre ter o dom de saber combinar alimentos, transformando-se num excelente "chef de cuisine". O acaso o leva para dentro de um restaurante e ele acaba ajudando um recém contratado faxineiro a se tornar famoso pelas suas receitas.
Comentário: Segundo Rubens Ewald Filho, "a Disney tem uma bela tradição gastronômica em seus desenhos animados. (...) Mas nunca investiram numa história deste porte, que dá uma visão inesperada e completa do que é uma cozinha, como funciona, quais são seus heróis e vilões, problemas e achados. Um mundo fascinante, do qual o herói sonha em participar. 'Ratatouille' é o primeiro filme de animação a ter a culinária como tema central. Certamente uma contribuição da inovadora Pixar (que se fundiu à Disney depois de ter revolucionado a animação), que chamou para dirigi-lo Brad Bird (que veio do êxito de 'Os Incríveis') associado a Jan Pinkawa (que é conhecido por ter ganho o Oscar de curta de animação pelo ótimo filme 'GeriŽs Game'). O interessante é tentar unir dois mundos até agora opostos: o dos restaurantes cinco estrelas com o de um rato (notem bem, não os fofinhos camundongos), que, por isso, se comporta, como diz a expressão, como um peixe fora d'água. É o sonho impossível, ou quase, que todos nós temos dentro da gente. Ou seja, no fundo todos somos Remy".