15.10.10

"Super Size Me, a Dieta do Palhaço" - Morgan Spurlock (EUA, 2004)

Sinopse: Documentário no qual Morgan Spurlock segue uma dieta de 30 dias durante os quais sobrevive em sua totalidade com a alimentação e a compra de artigos exclusivamente do McDonald's.
Comentário: Morgan Spurlock é um cineasta independente dos EUA. O filme documenta os efeitos que tem este estilo de vida na saúde física e psicológica, e explora a influência das indústrias da comida rápida. Durante a gravação, Spurlock comia nos restaurantes McDonald's três vezes ao dia, chegando a consumir em média 5000 kcal - o equivalente a 6,26 Big Macs - por dia. Antes do início deste experimento, Spurlock se alimentava normalmente. Ele era saudável, magro, media 1,88m de altura e pesava 84kg. Depois desses 30 dias ele obteve um ganho de 11kg, uns 13% de aumento da massa corporal. Também experimentou mudanças de humor, disfunção sexual e danos ao fígado. Spurlock precisou de 14 meses para perder o peso que havia ganhado. O fator que motivou Spurlock para fazer a investigação foi a crescente propagação da obesidade em todo os EUA, que o diretor do serviço público de saúde do país tinha declarado como "epidemia", e a correspondente demanda judicial contra o McDonald's em nome de duas meninas com sobrepeso, que alegaram que se converteram em obesas como resultado de comer alimentos do McDonald's. Spurlock disse que apesar do processo contra McDonald's ter falhado, grande parte da mesma crítica contra as companhias de tabaco se aplica às franquias de comida rápida, alegando-se que elas são psicologicamente viciantes. O filme foca o McDonald's como um dos representantes da indústria alimentar americana que criou tamanhos exagerados de porções e que, sempre que possível, induz ao consumo de mais e maiores porções, fazendo com que a população consuma muito além do necessário para uma alimentação saudável.